饭店打工不给工资咋办

法律分析：
（1）劳动者在饭店打工被拖欠工资，协商是首要途径，清晰表达诉求并保留证据，为后续维权奠定基础。比如聊天记录和通话录音能证明双方就工资问题进行过沟通。
（2）协商不成向劳动监察部门投诉时，准备好能证明劳动关系的材料很关键。劳动合同是直接证据，工服、考勤记录等也能侧面印证劳动关系存在，劳动监察部门会介入调查并责令饭店支付工资。
（3）申请劳动仲裁要注意时效，需在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出。
（4）若对仲裁结果不服，除特殊规定外，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向法院起诉，由法院作出判决。

提醒：
维权过程中要注意收集和保存证据，不同案情处理方式可能不同，建议咨询进一步分析。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
（一）与饭店协商：劳动者要明确提出支付工资的要求，同时保留好聊天记录、通话录音等协商时的证据。
（二）向劳动监察部门投诉：准备好能证明劳动关系的材料，像劳动合同、工服、考勤记录等，劳动监察部门会展开调查并责令饭店支付工资。
（三）申请仲裁：向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出。
（四）提起诉讼：对仲裁结果不服，除法律另有规定，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向法院起诉，由法院判决。

法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。因不可抗力或者有其他正当理由，当事人不能在本条第一款规定的仲裁时效期间申请仲裁的，仲裁时效中止。从中止时效的原因消除之日起，仲裁时效期间继续计算。劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，劳动者申请仲裁不受本条第一款规定的仲裁时效期间的限制；但是，劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
1.协商：在饭店打工没拿到工资，可先和饭店协商，明确提出支付工资的要求，并留存聊天记录、通话录音等证据。

2.投诉：协商无果，可向劳动监察部门投诉。准备好劳动合同、工服、考勤记录等能证明劳动关系的材料，劳动监察部门会调查并责令饭店支付工资。

3.仲裁：还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要在知道权利受侵害之日起一年内提出。

4.诉讼：若对仲裁结果不服，除特殊规定外，可在收到裁决书十五日内去法院起诉，由法院判决。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
结论：
饭店打工不给工资，劳动者可先与饭店协商，协商不成可向劳动监察部门投诉、向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁结果不服还可向法院起诉。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律规定，劳动者付出劳动后有权获得相应报酬。与饭店协商维权是解决问题的第一步，保留协商证据有利于后续维权。向劳动监察部门投诉时，准备好能证明劳动关系的材料，劳动监察部门会依法责令饭店支付工资。申请仲裁是进一步的维权手段，需在规定的一年时效内提出。对仲裁结果不满意，在符合条件的情况下，可在规定的十五日内向法院起诉，由法院作出公正判决。如果在维权过程中遇到问题或有任何不明白的地方，欢迎向专业法律人士咨询，以保障自身合法权益。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
劳动者在饭店打工却遭遇不给工资的情况，可通过多种合法途径维权。

1.协商解决是首选，劳动者应明确向饭店表达支付工资的诉求，并保留聊天记录、通话录音等协商证据，这能为后续维权提供有力支撑。
2.若协商不成，可向劳动监察部门投诉。投诉前需准备好证明劳动关系的材料，如劳动合同、工服、考勤记录等。劳动监察部门会对饭店进行调查，并责令其支付工资。
3.还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出。
4.若对仲裁结果不服，除法律另有规定外，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼，由法院进行判决。

建议劳动者在打工时签订书面劳动合同，日常注意保留工作证据，遇到问题及时按合法途径维权。